Gastronomía

Receta fisgona: Gyozas de Japón

Desde el mismísimo Japón hasta nuestros platos… ¡¡Llegan las gyozas!! ¿Te imaginas trasladarte hasta la otra punta del mundo sin moverte de tu casa?

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Esta receta tiene un sabor tan espectacular y típico de oriente que parecerá que estás en el continente asiático desde el primer bocado. ¿Quieres saber cómo hacerlas? ¡Dale al play!

 

Ingredientes

Para elaborar las gyozas tradicionales necesitarás:

  • 4o láminas de pasta para gyozas
  • 500 gramos de carne de cerdo picada
  • 3 hojas de col china rizada
  • 2 cebolletas en trozos
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 dientes de ajo picados en trozos

Sigue los pasos que se indican en el vídeo y ¡disfruta de este manjar fácilmente en casa! Pero recuerda seguir el consejo viajero y fríe tus gyozas antes de cocerlas al vapor para darles ese toque tostado.

¿Sabías que es uno de los platos más conocidos en la gastronomía japonesa por su espectacular sabor? ¡Le gusta a todo el mundo! Incluidos los más peques.

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Silvia Fernández López

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