Los 5 mejores platos de pasta de Barcelona

Descubre la mejor gastronomía italiana de la ciudad, a través de los cinco mejores platos de pasta que podrás comer en Barcelona. Desde unos “Spaghetti alla Carbonara” hasta unos “Maccheroni alla Rossanese” con ragú. En la ciudad de Barcelona hay una amplia variedad de restaurantes de cocina italiana y de la mejor calidad.

Prueba la autenticidad de la cultura culinaria italiana en Barcelona

Don Giovanni

Prueba los Spaghetti alla Carbonara, uno de los mejores platos de la ciudad. (Adobe Stock)

Don Giovanni es un restaurante italiano de renombre en Barcelona. Es conocido por ofrecer una gastronomía “sabrosa, apasionada y delicada” por los tiempos de cocción, asegura el chef siciliano Andrea Tumbarello.

Prueba los clásicos y originales “Spaghetti alla carbonara” hasta el plato de Gnocchi con presa ibérica, ajetes, boletus, jugo de carne y tomates secos. Reserva mesa en Don Giovanni, ubicado en el corazón de la ciudad, para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica.

La Bella Napoli

Con una atmósfera cálida y acogedora que te transporta directamente a Italia. La Bella Napoli es otro destino destacado para probar los mejores platos de pasta en Barcelona. Este restaurante ofrece auténticos platos italianos, incluyendo una variedad de opciones de pasta fresca preparada al momento.

En La Bella Napoli podrás probar los “Spaghetti di Gragnano” con salsa de tomate San Marzano y burrata. O bien platos más elaborados como el Ravioli de parmesana de berenjena y cherri marinado.

Harry’s

El restaurante Harry’s es el lugar donde disfrutarás de una experiencia gastronómica excepcional gracias a la calidad de sus productos. Situado en una encantadora ubicación de la Eixample de Barcelona, Harry’s es un restaurante con una decoración elegante y un ambiente sofisticado.

En el menú del restaurante encontrarás una curada selección de los platos más emblemáticos de la cocina italiana. Prueba las clásicas pastas como los “Spaghetti alla carbonara”, hasta platos más elaborados con ingredientes de la mejor calidad.

La Pasta Lab

Observa cómo preparan la pasta fresca en La Pasta Lab, en Barcelona. (Adobe Stock)

La Pasta Lab es un pequeño restaurante especializado en pasta fresca artesanal, ubicado en pleno corazón de Barcelona, en la calle Casanova número 94. El proyecto nació en 2019, de la mano del italiano Espedito Brunetto, un apasionado por la gastronomía.

Nació como un proyecto de gastronomía italiana, donde se ofrece una pasta ecológica, artesanal y hecha a mano a través de un proceso de máquinas. Así que, si decides probar este restaurante, podrás ver cómo preparan la pasta fresca, utilizando técnicas tradicionales italianas.

Prueba las recomendaciones del chef Brunetto. Desde los Maccheroni alla Rossanese con ragú, hasta los Gnocchi con salsa de sobrasada picante y burrata.

Luigi Ristorante

Luigi Ristorante es un restaurante italiano de prestigio en Barcelona, conocido por su excelente cocina italiana y sus apetitosos platos de pasta. En este restaurante seleccionan productos frescos y de la mejor calidad para elaborar platos tradicionales napolitanos.

Actualmente, cuentan con tres locales, donde ofrecen una experiencia gastronómica única. En Luigi Ristorante podrás probar desde los clásicos Spaghetti alla Carbonara hasta la especialidad de la casa, la lasaña.

La carta del restaurante es un viaje gastronómico, a través del cual conocerás y disfrutarás las recetas tradicionales italianas. Todas ellas elaboradas con los mejores ingredientes y presentadas con el toque moderno de Luigi.

El primer restaurante abrió sus puertas en Roger de Lluria en el año 2016, de la mano de un napolitano y un barcelonés. Los dos tenían una larga trayectoria profesional en el mundo de la hostelería y, además, compartían la pasión por la gastronomía italiana. Gracias al éxito del restaurante, abrieron dos locales más: en Vía Layetana, número 41, y en la calle Francesc Macià, número 7.
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