Si a alguien le preguntas qué es lo que más representa al Principado, es la sidra. Esta bebida alcohólica es la seña de identidad del norte de España, y muchas fiestas en Asturias giran en torno al producto asturiano por excelencia. Gijón celebra la suya a finales de agosto como indicativo de que el verano se está acabando. Sin embargo, si no quieres esperar tanto tiempo puedes acudir a la Fiesta de la Sidra Natural de Nava, un pequeño pueblo situado en el concejo del mismo nombre.
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La Fiesta de la Sidra Natural de Nava tiene una tradición bastante reciente. Su primera edición data de 1969, como un simple homenaje a la sidra. Hasta 1988 se celebró cada dos años, y a partir de ahí se pasó a dar el segundo fin de semana de julio. En 1989 fue declarada Interés Turístico Natural, siendo una de las muchas fiestas en Asturias en recibir esta denominación. Gracias a esta celebración el pequeño pueblo de Nava, que de normal apenas cuenta con 5000 habitantes, se llena de gente deseosa de consumir esta bebida.
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A pesar de que los pueblos costeros de Asturias son los que más destacan dentro del Principado, este humilde municipio también tiene bastante encanto. La importancia de la sidra en esta zona se ve reflejada no solo en la fiesta en sí, sino también por el Museo de la Sidra que se encuentra entre sus calles. Este lugar construido en 1996 homenajea a esta bebida espirituosa en un recorrido interactivo que abarca desde el origen hasta su actualidad. Otros lugares recomendables son el monasterio de San Bartolomé de Nava, el palacio de la Ferrería o el ayuntamiento.
Durante este periodo, que dura un fin de semana, la sidra será completamente gratis para todo el mundo si dispone de un pañuelo verde. La fiesta comienza con el Pregón, el cual suele ser pronunciado por alguna persona de origen asturiano relevante. En la mañana del sábado se celebra el concurso a la mejor Sidra Natural, al cual se presentan personas de toda la región. Por último, el plato fuerte es el concurso internacional de Escanciadores de Sidra. Producido el domingo, reúne a los mejores escanciadores de las mejores sidrerías de toda Asturias, en el cual se valora hasta la manera de mirar a la hora de escanciar la sidra.
No solo hay fiestas en Asturias. El Principado tiene un valor artístico y cultural bastante importante en la cultura española. Varias de las cuevas de Asturias son consideradas de las más importantes no solo en España, sino de todo el mundo, como puede ser la de Tito Bustillo. Esta cueva cuenta con varias de las pinturas prehistóricas más importantes del planeta Tierra.
El Festival de la Sidra 2024 de Nava promete no decepcionar a quien decida acudir. Incluso si no eres amante de la bebida quedarás prendado de la belleza de este humilde pueblo y sus alrededores. No solo eso, sino que Asturias posee una belleza natural impresionante por todos lados.
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