¿Dónde comer en Zahara de los Atunes?

La pequeña localidad de Zahara de los Atunes tiene mucho que ofrecer. Es uno de esos múltiples pueblos de Cádiz que hay que visitar si acudes a la provincia gaditana. Sin embargo, este municipio destaca por algo en concreto. Es considerada la meca del atún, y concretamente el rojo es imprescindible en la gastronomía local. Pescado y despiezado (del que se pueden sacar hasta 24 piezas nada menos) como se lleva haciendo toda la vida, muchos restaurantes lo sirven de manera espectacular. Por ello, en el artículo de hoy te vamos a mostrar los mejores sitios donde comer en Zahara de los Atunes.

Restaurante El Campero

Es cierto, este restaurante no está en Zahara de los Atunes, sino que se encuentra en la vecina Barbate. No obstante, es el más famoso de la zona por su preparación del atún. Es una de las cosas obligatorias que ver en Barbate si buscas comer buen pescado. Los mejores entrantes son el atún en tataki con sorbete de yuzu y citronela, y el carpaccio de carabinero. En cuanto a los platos principales, destaca la trilogía de sashami, el tartar de Ventresca y el ceviche de lomo blanco.

Restaurante La Sal

Esta vez sí, en la propia Zahara de los Atunes está localizado otro de los mejores restaurantes del pueblo. En su decoración destaca el estilo andaluz tanto dentro como fuera. Es uno de esos sitios donde comer en Zahara de los Atunes bueno y barato. Cuenta con varias de las tapas más famosas de la comarca, como la ‘McDraba por el mundo’, que consiste en una mini hamburguesa de atún rojo de almadraba, o el ‘Tanto monta, monta atún’, un montadito de este pescado situado entre dos rebanadas de pan de curry con una sardina marinada.

Restaurante Antonio

Muchos de los establecimientos donde comer en Zahara de los Atunes destacan por los tartares, y Antonio no es menos. Para muchos, el tartar de atún que sirven aquí es de los mejores que se pueden probar en cualquier lado. Otro tartar más curioso es el de gamba blanca, que también cuenta con un gran sabor. Todos los pescados que sirven son frescos, y también puedes encontrarte con platos tan innovadores como los tacos de atún con wakame. Pero si eres más de carne estás de suerte, puesto que preparan un gran solomillo de retinto.

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La Castillería

Es cierto, la gastronomía en Zahara de los Atunes gira en torno al atún rojo. Pero cerca de la zona, concretamente en Vejer de la Frontera, se encuentra uno de los mejores restaurantes de carne de toda Andalucía. Fíjate si le tienen cariño a la carne, que en algunas ocasiones pueden dejarla madurar hasta 11 años. Platos como la ternera de Ávila o la rubia gallega están entre sus opciones, todas hechas a la brasa y al punto ideal. Hay mucha demanda, por lo que lo mejor es reservar con bastante tiempo para asegurarse un sitio.

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La gastronomía en Zahara de los Atunes es maravillosa. Realmente toda Cádiz es perfecta para comer, ya sea pescaditos o incluso carne. Pero es esta zona en concreto la más destacada gracias al atún, que encandila a los amantes del pescado.