4 coctelerías que debes probar en España

Cuando uno va a quedar con los amigos o con la familia no dice “vamos a tomar un cóctel”. Sin embargo, es una opción bastante válida para probar algo más diferente y con un punto sofisticado. Cada vez hay más opciones para poder tomarse esta bebida, pero ten cuidado. Uno de los ingredientes típicos es el uso de alcohol, por lo que hay que tomarlos con moderación. Los lugares que actúan como coctelerías aumentan por momentos, y por ello hoy te vamos a mostrar cuatro coctelerías que debes probar en España dentro de las muchas opciones que ya hay.

Del Diego, Madrid

La capital es el lugar donde más coctelerías hay. Es lo lógico, puesto que es la ciudad más grande del país. En esta ocasión nos vamos a central en el Del Diego, un ‘cocktail bar’ abierto hace más de 30 años por Fernando del Diego. Aunque su fundador ya no está entre nosotros, sus hijos David y Fernando han continuado con el negocio. Tienes opciones como pedir un cóctel con tequila, con vodka, con whiskey o incluso sin alcohol. No solo eso, sino que los camareros se ponen a bailar, añadiendo espectáculo a la experiencia.

Solange Cocktail & Luxury Spirits, Barcelona

La Ciudad Condal es otro de los sitios que más opciones ofrece en cuanto a coctelerías. La más conocida sin duda es una situada en una de las calles perpendiculares a la Avenida Diagonal. Dirigida por Adriana Chía, esta mujer fue la primera en lograr el título de “Mejor Bartender” en la World Class Competition de 2016, uno de los concursos más prestigiosos dentro del mundo del cóctel. La propia página web del lugar se define como “un rincón de distinción y excelencia que ha estado redefiniendo el arte de los cócteles y la experiencia del cliente desde su inicio”.

Varsovia, Gijón

No hace falta irse a las urbes más grandes del país para disfrutar de un buen cóctel. En la ciudad de Gijón se encuentra una de las coctelerías más exclusivas de toda la región. Desde su privilegiado lugar se puede observar la bahía de San Lorenzo mientras te tomas un Collins de fresa o un London Calling, dos de las opciones que ofrece dentro de su extensa carta. No te preocupes si no bebes alcohol, también hay diversas bebidas que no cuentan con un solo grado de alcohol.

@chefmspin.recetas 🥂 Una de las mejores coctelerías de #Gijon es el Varsovia , una parada obligatoria en la ciudad. 😉📍Calle Cabrales N18, Gijon #Asturias #asturiasparaisonatural #gijonturismo #travel #cocteles #gintonic #asturias_ig #travelphotography #travelblog #instafood #turismo #turismoespaña #asturias_mola ♬ Residente: Bzrp Music Sessions, Vol. 49 – Bizarrap & Residente

1862 Dry Bar, Madrid

Repetimos ubicación, pero por un motivo curioso. Cuando todos tuvimos que estar encerrados en casa por el coronavirus, el dueño de esta coctelería se echó a la mochila unos 400 combinados alcohólicos y los repartió por toda la capital. Coctelería situada en el barrio de Malasaña, en pleno centro de Madrid, tiene más de 30 fórmulas para escoger dentro de su carta. Una de las opciones más curiosas con las que cuenta es el Gin Fizz, que está hecho con ginebra, sirope de azúcar, zumo de limón y huevo.

@marinasanmartinpla #cocteleríasdeMadrid #calledelPez #Malasaña #lugaresmágicos #refugiosenlaciudad ♬ La Dolce Vita – Fausto Papetti